खाद्य सुरक्षा अधिनियम के तहत कार्रवाई जारी, मावा विक्रेता पर लगा 10 हजार रुपये का जुर्माना

आगामी रक्षाबंधन और श्रीकृष्ण जन्माष्टमी को देखते हुए पौड़ी गढ़वाल में खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता और सुरक्षा सुनिश्चित करने के लिए प्रशासन ने जांच अभियान तेज कर दिया है। मुख्यमंत्री पुष्कर सिंह धामी के निर्देश और जिलाधिकारी स्वाति एस. भदौरिया के निर्देशन में खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन विभाग की टीमों ने मंगलवार को पौड़ी और यमकेश्वर क्षेत्र में खाद्य प्रतिष्ठानों का निरीक्षण किया।

20 खाद्य नमूने जांच के लिए भेजे

अभियान के दौरान पौड़ी मुख्य बाजार और यमकेश्वर के लक्ष्मणझूला-गीताभवन क्षेत्र में विभिन्न खाद्य प्रतिष्ठानों से 20 विधिक एवं सर्विलांस नमूने लिए गए। इनमें मिठाई, नमकीन, दूध एवं दुग्ध उत्पाद, बिस्किट, सेवई समेत अन्य खाद्य सामग्री शामिल है। सभी नमूनों को जांच के लिए प्रयोगशाला भेजा जा रहा है। रिपोर्ट आने के बाद नियमानुसार कार्रवाई की जाएगी।

विभाग के अनुसार लिए गए नमूनों में मिठाई एवं नमकीन के 10, दूध एवं दुग्ध उत्पादों के 2 तथा बिस्किट, सेवई सहित अन्य खाद्य पदार्थों के 8 नमूने शामिल हैं।

बिना लेबल और एक्सपायर्ड सामान कराया नष्ट

निरीक्षण के दौरान खाद्य प्रतिष्ठानों में साफ-सफाई, खाद्य सामग्री के रख-रखाव और भंडारण व्यवस्था की भी जांच की गई। कुछ दुकानों में बिना लेबल वाले बेकरी उत्पाद पाए गए, जिन्हें मौके पर ही नियमानुसार नष्ट कराया गया। वहीं एक्सपायर्ड खाद्य सामग्री को भी अलग कर नष्ट कराया गया।

खाद्य कारोबारियों को स्पष्ट निर्देश दिए गए कि बिना लेबल, एक्सपायर्ड या निर्धारित मानकों के विपरीत खाद्य सामग्री का विक्रय न किया जाए।

पहले भी लिए गए थे 10 नमूने

सहायक आयुक्त खाद्य पीसी जोशी ने बताया कि इससे पहले चलाए गए अभियान में भी विभिन्न खाद्य पदार्थों के 10 नमूने जांच के लिए लिए गए थे। इनमें हल्दी पाउडर, धनिया मसाला, सोन पापड़ी, चाय पत्ती, ग्रीन चिली सॉस और स्प्राइट के विधिक नमूने तथा सरसों तेल, नमकीन, बिस्किट और दूध के सर्विलांस नमूने शामिल थे।

खाद्य सुरक्षा अधिनियम के तहत कार्रवाई

विभाग खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम, 2006 के तहत प्रवर्तन कार्रवाई भी कर रहा है। इसी माह एडीएम कोर्ट में एक मामले का फैसला हुआ, जिसमें मावा विक्रेता पर 10 हजार रुपये का जुर्माना लगाया गया। वर्तमान में एडीएम कोर्ट में इसी अधिनियम के तहत 46 मामले लंबित हैं।

त्योहारों तक जारी रहेगा अभियान

जिलाधिकारी स्वाति एस. भदौरिया ने कहा कि त्योहारी सीजन को देखते हुए खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता और सुरक्षा को लेकर जांच अभियान लगातार जारी रहेगा। उन्होंने अधिकारियों को दूध, दुग्ध उत्पाद, मावा और मिठाई सहित अन्य खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता जांचने के साथ ही दुकानों में साफ-सफाई, सही लेबलिंग और उचित भंडारण सुनिश्चित कराने के निर्देश दिए हैं।

उन्होंने खाद्य कारोबारियों से निर्धारित मानकों का पालन करने और उपभोक्ताओं को सुरक्षित एवं गुणवत्तापूर्ण खाद्य सामग्री उपलब्ध कराने की अपील की।