कोटद्वार में खाद्य सुरक्षा विभाग का अभियान तेज, 10 खाद्य पदार्थों के सैंपल जांच के लिए भेजे गए

पौड़ी गढ़वाल जिले में खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता और लोगों की सुरक्षा को लेकर खाद्य सुरक्षा विभाग ने अभियान तेज कर दिया है. मुख्यमंत्री पुष्कर सिंह धामी के निर्देशों के क्रम में जिलाधिकारी स्वाति एस. भदौरिया के निर्देशन में विभागीय टीम ने कोटद्वार क्षेत्र के विभिन्न खाद्य प्रतिष्ठानों का निरीक्षण किया.

10 खाद्य पदार्थों के सैंपल लिए गए

अभियान के दौरान टीम ने अलग-अलग खाद्य प्रतिष्ठानों से खाद्य वस्तुओं के कुल 10 नमूने एकत्र किए. इन सभी सैंपलों को जांच के लिए प्रयोगशाला भेज दिया गया है. जांच रिपोर्ट आने के बाद नियमों के अनुसार आगे की कार्रवाई की जाएगी.

मिठाई कारोबारियों को स्वच्छता के निर्देश

निरीक्षण के दौरान मिठाई निर्माताओं और अन्य खाद्य कारोबारियों को प्रतिष्ठानों में साफ-सफाई बनाए रखने के निर्देश दिए गए. साथ ही खाद्य पदार्थों के सुरक्षित रख-रखाव और तय खाद्य सुरक्षा मानकों का अनिवार्य रूप से पालन करने को कहा गया.

गुणवत्ता से समझौता नहीं होगा

सहायक आयुक्त खाद्य सुरक्षा पी.सी. जोशी ने कहा कि खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता से किसी भी तरह का समझौता नहीं किया जाएगा. उपभोक्ताओं को सुरक्षित और गुणवत्तापूर्ण खाद्य सामग्री उपलब्ध कराने के लिए निरीक्षण और सैंपलिंग की कार्रवाई आगे भी लगातार जारी रहेगी.

अभियान के दौरान वरिष्ठ खाद्य सुरक्षा अधिकारी संदीप मिश्रा सहित अन्य अधिकारी मौजूद रहे.